先日、料理教室が開催されました。

新年最初となる今回のお料理は、世界の平和を祈ってウクライナ料理でした。

キエフカツレツ、ゴルブツィ（ロールキャベツ）、オリヴィエサラダ（ポテトサラダ）、クチャ（お粥）です。

平和を願って作りました！

ウクライナ料理の特徴は、ハーブが効いていて味が濃いめのものが多いそうです。

お粥はハチミツたっぷりで、大変食べやすかったそうですよ。

ウクライナの食の歴史を先生に語っていただき、とても有意義な時間となりました。

ご興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせください。