今月の料理教室は

テーマ「サンフランシスコ料理」です♥

自然と都会を兼ね備えた理想地であるサンフランシスコは、世界中の料理が味わえるグルメタウンとして知られています。

今回のメニューは

・サワードゥブレットクラムチャウダー

・カニルイサラダ

・ミニステーキ

・プルプルゼリー

です

サワードゥブレットクラムチャウダーは、丸いサワーブレッドをくり抜き、クラムチャウダーを注ぎ入れたサンフランシスコの名物料理。

カニルイサラダは、ピア39にあるフィッシャーマンズワーフの漁師によって開発された料理です。

他国の料理を楽しめるのも料理教室の醍醐味ですね♪

月に1度、かるがもキッチンの瀬川恵理子先生をお招きして、
体に優しい料理教室を開催しております。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ♡