今回の料理教室は、生徒の皆さんと「スパイラルガーデン大洲」に行ってきました。

https://spiralgarden-ohzu.com/

「スパイラルガーデン大洲」は昨年11月にオープンした施設で、その中にある「スパイラルキッチン」は、料理教室の講師である瀬川恵理子先生が運営されています。

瀬川先生に施設の案内もしていただきました。

当日は「春の海 のたりのたりマルシェ」が開催されており、にぎわってました。

今回は、施設で販売されている食材や広島県の食材をふんだんに使って特別メニューを作っていただきました。

お品書きです。

地産地消の、体に優しいお料理で、楽しくおいしい時間でした♪

ぜひ遊びに行ってみてください！